{"id":1949,"date":"2023-09-17T13:59:27","date_gmt":"2023-09-17T13:59:27","guid":{"rendered":"https:\/\/schmackofaz.de\/?p=1949"},"modified":"2023-09-17T13:59:27","modified_gmt":"2023-09-17T13:59:27","slug":"italienisches-salatdressing-pikant","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/schmackofaz.de\/?p=1949","title":{"rendered":"Italienisches Salatdressing pikant"},"content":{"rendered":"\n<p>Dieses italienische Salatdressing passt zu allen Blattsalaten, Rucola sowie gr\u00fcnen und gemischten Salaten, auch f\u00fcr Tomate-Mozzarella l\u00e4sst es sich gut verwenden. Wenn ihr das Dressing auf Vorrat herstellen wollt, dann verwendet lieber getrocknete Kr\u00e4uter, damit es sich l\u00e4nger h\u00e4lt.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:10px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"577\" src=\"https:\/\/schmackofaz.de\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/20230916_174711-1024x577.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1945\" srcset=\"https:\/\/schmackofaz.de\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/20230916_174711-1024x577.jpg 1024w, https:\/\/schmackofaz.de\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/20230916_174711-300x169.jpg 300w, https:\/\/schmackofaz.de\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/20230916_174711-768x432.jpg 768w, https:\/\/schmackofaz.de\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/20230916_174711-1536x865.jpg 1536w, https:\/\/schmackofaz.de\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/20230916_174711-2048x1153.jpg 2048w, https:\/\/schmackofaz.de\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/20230916_174711-421x237.jpg 421w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<div style=\"height:10px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Zutaten:<\/h2>\n\n\n\n<p>1 Knoblauchzehe<\/p>\n\n\n\n<p>1 Hand voll frisches Basilikum<\/p>\n\n\n\n<p>1 2 EL gehackte Petersilie<\/p>\n\n\n\n<p>1 Prise Chilipulver<\/p>\n\n\n\n<p>6 EL Oliven\u00f6l<\/p>\n\n\n\n<p>4 EL Balsamico<\/p>\n\n\n\n<p>\u00bd TL Senf<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Zubereitung:<\/h2>\n\n\n\n<p>Damit sich \u00d6l und Essig besser miteinander verbinden, sollten diese Zutaten die gleiche Temperatur haben. Da keine der beiden Zutaten die Aufbewahrung im K\u00fchlschrank erfordert, sollte das aber kein Problem sein.<\/p>\n\n\n\n<p>Kr\u00e4uter und Knoblauch werden fein gehackt und dann mit Senf, Chili und Balsamico gut verr\u00fchrt. Danach geben wir das Oliven\u00f6l unter st\u00e4ndigem R\u00fchren hinzu, dadurch erhalten wir eine sch\u00f6ne Bindung, ohne dass sich das \u00d6l wieder absetzt. Nach Bedarf noch Salz hinzugeben \u2013 fertig.<\/p>\n\n\n\n<p>Ihr k\u00f6nnt nat\u00fcrlich auch mit den Kr\u00e4utern variieren oder auch einen wei\u00dfen Balsamico verwenden.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:10px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"947\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/schmackofaz.de\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/20230916_184424-947x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1946\" srcset=\"https:\/\/schmackofaz.de\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/20230916_184424-947x1024.jpg 947w, https:\/\/schmackofaz.de\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/20230916_184424-278x300.jpg 278w, https:\/\/schmackofaz.de\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/20230916_184424-768x830.jpg 768w, https:\/\/schmackofaz.de\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/20230916_184424-1421x1536.jpg 1421w, https:\/\/schmackofaz.de\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/20230916_184424-1895x2048.jpg 1895w\" sizes=\"auto, (max-width: 947px) 100vw, 947px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dieses italienische Salatdressing passt zu allen Blattsalaten, Rucola sowie gr\u00fcnen und gemischten Salaten, auch f\u00fcr Tomate-Mozzarella l\u00e4sst es sich gut verwenden. 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