{"id":629,"date":"2022-07-09T22:57:31","date_gmt":"2022-07-09T22:57:31","guid":{"rendered":"https:\/\/schmackofaz.de\/?p=629"},"modified":"2025-01-19T21:26:58","modified_gmt":"2025-01-19T21:26:58","slug":"sardinien-der-westen-kapitel-8","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/schmackofaz.de\/?p=629","title":{"rendered":"Sardinien: Der Westen \u2013 Kapitel 8"},"content":{"rendered":"\n

Bosa, Bosa und Bosa – die bunte Stadt mit den geschlossenen Gesch\u00e4ften<\/h2>\n\n\n\n

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Den gestrigen Eintrag hatte ich mit der Einladung auf die Dachterrasse der Vermieter geschlossen. Wir waren dann noch oben und haben das Feuerwerk der \u00f6rtlichen Restaurantbetreiber und Gesch\u00e4ftsinhaber \u00fcber dem Mittelmeer angesehen. Es war sehr gut gemacht und ein paar Bilder findet ihr nun auch hier.<\/p>\n\n\n\n

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\u00dcber das St\u00e4dtchen Bosa hatten wir schon ganz kurz berichtet, nun haben wir uns die Zeit genommen, uns dort etwas n\u00e4her umzusehen. Auf dem Weg dorthin sind wir auch wieder durch das Brandgebiet von 2021 gefahren. Dieses Mal habe ich auch direkt auf der superschmalen Stra\u00dfe angehalten, um ein paar Fotos zu schie\u00dfen. Leider kam recht bald ein eiliger Italiener und ich musste die Stra\u00dfe r\u00e4umen.<\/p>\n\n\n\n

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Verkohlte Olivenb\u00e4ume, aus den Wurzeln treibt es wieder neu.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Die Korkeiche will \u00fcberleben!<\/p>\n\n\n\n

Das erste Ziel war die Marina in Bosa, um dort ein Boot zu reservieren. Wir waren erfolgreich und am Mittwoch werden wir dann in See stechen.<\/p>\n\n\n\n

Danach ging es in die Innenstadt: Wir haben uns die bunten H\u00e4user angesehen und die verwinkelten Gassen durchwandert \u2013 absolut beeindruckend! Die gro\u00dfe Frage, die sich uns gestellt hat, war: Wie ziehen die Leute dort in ihre Wohnungen ein oder auch um? Vermutlich erbt man eine Wohnung und l\u00e4sst alles so wie es ist, maximal tr\u00e4gt man ein neues Ikeam\u00f6bel Brett f\u00fcr Brett in das Apartmento. <\/p>\n\n\n\n

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Bosa mit dem Castello und den bunten H\u00e4usern.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Durch die Altstadt haben wir den Aufstieg zum Castello gemeistert, standen aber leider vor verschlossenen T\u00fcren. Bl\u00f6d aber nicht tragisch, da die Stra\u00dfentreppen oder Treppenstra\u00dfen absolut sehenswert sind. Auch der Ausblick von dort oben, \u00fcber die D\u00e4cher der Stadt ist wirklich sehenswert.<\/p>\n\n\n\n

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Nach dieser Wanderung g\u00f6nnten wir uns eine kurze Auszeit am Strand- Das Wasser dort geh\u00f6rt zu den saubersten Badestellen auf Sardinien und war f\u00fcr das Mittelmeer ziemlich kalt am Fu\u00df.<\/p>\n\n\n\n

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Da Bosa am einzigen ganzj\u00e4hrig schiffbaren Fluss Sardiniens liegt, etablierten sich dort die Gerber, die f\u00fcr ihr Gewerbe viel Wasser ben\u00f6tigten. Das dort hergestellte Leder war sehr begehrt und wurde nach Frankreich und Genua verschifft. Aus diesem Grund gibt es heute in Bosa ein kleines Museum zu diesem Thema, das sich in einem ehemaligen Gerberhaus befindet. Das Museum ist sehr \u00fcbersichtlich, aber sehr beeindruckend waren die in den Boden gemauerten Bottiche, die durch einen Glasboden angesehen werden konnten. Verweildauer maximal 30 Minuten. Wir waren mal wieder die einzigen G\u00e4ste und der zweite Eintrag im internationalen G\u00e4stebuch!<\/p>\n\n\n\n

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Wir reisen ja auch immer kulinarisch und wollten den \u00f6rtlichen Feinkostladen mit etwas Umsatz f\u00fcr die eine oder andere Spezialit\u00e4t erquicken, leider standen wir dort vor verschlossener T\u00fcr. Das gleiche Schicksal ereilte uns auch bei der Weinhandlung zwei Stra\u00dfen weiter. Wir konnten zwar einen Blick ins Innere erhaschen, der Zutritt blieb uns aber verwehrt. Die Philosophie der \u00d6ffnungszeiten konnten wir nicht weiter ergr\u00fcnden.<\/p>\n\n\n\n

Am Abend wollten wir ein neues Restaurant besuchen. Bis jetzt waren wir immer ohne Reservierung durchgekommen \u2013 heute nicht. Am Samstag gehen auch die Sarden gern essen und wir haben als Plan B noch einmal das Restaurant Alta Marea aus Kapitel 2 besucht. Dort konnten wir uns sogar noch einen Platz aussuchen und wurden auch recht z\u00fcgig mit unseren Essen beliefert. Ich habe den angek\u00fcndigten Pizza-Test gemacht und war sehr zufrieden. Generell waren unsere Speisen gut und auch der Service hat heute einen besseren Job gemacht. Beim Verlassen des Lokals gab es ein Spalier aus 20 bis 30 wartenden G\u00e4sten, die vermutlich sehr froh waren, dass wieder ein Tisch frei wurde.<\/p>\n\n\n\n

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Carpaccio vom Wolfsbarsch<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Spaghetti cannolicchi mit Kichererbsenso\u00dfe<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

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Einfach nur eine richtig gute Pizza.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Der insgesamt runde Tag wurde durch einen grandiosen Sonnenuntergang beendet …<\/p>\n\n\n\n

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