Brathähnchen mit Koriander und Zitrone vom Drehspieß
Wir benötigen: 1 Bio-Hähnchen, ungefähr 1200 g Für die Füllung: 1/2 Topf Koriander, fein gehackt 2 Bio-Zitronen, grob geschnitten 3 Knoblauchzehen, grob gehackt ½ TL …
Grill
Zarte Spareribs für den Grill
Jeder mag sie, aber nicht jeder mag sie zubereiten. Deshalb gibt es hier ein einfaches Rezept, wie man diese Leckerei einfach und mit wenig Aufwand …
Burger in der Grill-Saison
Die Sonne scheint auf die Terrasse und schon steigt Grillduft in die Nasen …Warum nicht Burger?
Burger-Sauce
mit Paprika-Paste als Alternative zum Tomatenmark Zutaten eine Knoblauchzehe 50 g getrocknete Tomaten 50 g getrocknete Aprikosen 5 EL Paprika-Paste 2 EL Worcestersauce 1 EL …
Burgerbuns
mit langer Teigführung und wenig Hefe Zutaten 500 g Dinkelmehl 405 3 g Hefe 25 g Olivenöl 150 ml Wasser 80 ml Milch 10 g …