Fregola mit Safran und Muscheln – Fregola con zafferano e cozze
Fregola mit Safran und Muscheln ist ein schmackhaftes sardisches Gericht, dass sich einfach zubereiten lässt. Fregola oder Fregula sind eine typisch sardische Form der Pasta. …
Sardegna
Coccoi Prena – sardische Kartoffelküchlein
Variante aus der Ogliastra mit Pecorino und Minze Diese kleinen „Kartoffelküchlein“ sind wohl auf der ganzen Insel verbreitet. Die hier vorgestellte Variante mit Pecorino ist …
Sardinien: Der Westen – Epilog
Rückreise in III Akten Um die Rückreise möglichst stressfrei zu gestalten, haben wir diese in mehrere Etappen aufgeteilt. Das haben wir ja auch schon bei …
Sardinien: Der Westen – Kapitel 20
Abreisevorbereitungen und Del Capitano III Morgen soll es für uns auf die Rückreise gehen, leicht wird das nicht! Deshalb haben wir heute hauptsächlich unsere Sachen …
Sardinien: Der Westen – Kapitel 19
Spiaggia Sa Mesa Longa und tolle Pizza mit einem tollen Sonnenuntergang Nachdem wir gestern schon einen tollen Tag am Strand verbracht und uns dabei sehr …
Sardinien: Der Westen – Kapitel 18
Spiaggia is Arutas Die letzten Tage hatten wir hier ein sehr interessantes und ausgefülltes Programm und haben dabei Dinge entdeckt, an die wir am Anfang …
Sardinien: Der Westen – Kapitel 17
Tempel, Industrieruinen und ein ruinöser Strand Heute haben wir noch einmal richtig Gas gegeben und das im wahrsten Sinne des Wortes. Historisch waren wir in …
Sardinien: Der Westen – Kapitel 16
Historisches und die Peanuts Family Sonntag, also noch ein Tag mit viel zu vollen Stränden, die wir ja vermeiden wollen – also wieder auf Achse, …
Sardinien: Der Westen – Kapitel 15
Macomer und Umgebung – Tür auf, Tür zu Da am Wochenende die Strände immer sehr gut besucht sind, haben wir uns heute wieder die Wanderschuhe …
Sardinien: Der Westen – Kapitel 14
Cornus – oder – da war (fast) nix + Del Capitano II So, nun bleibt uns also noch eine knappe Woche auf Sardinien, da wir …