Camperurlaub Iseo-See und Bergamo
Tag 2 – Brescia Für heute war eine ausgedehnte Regenzeit angemeldet. Es ist immerhin schon Ende Oktober und da bekommt man auch in Italien keine …
mediteran
Camperurlaub Iseo-See und Bergamo
Anreise Nun haben wir unseren Campervan schon fast ein Jahr und endlich stand die erste große Tour an. Wir hatten ja schon an einigen verlängerten …
Die Altstadt von Ulcinj und die Bojana oder auch ein Tag im Stau
Wie die Überschrift schon sagt, haben wir heute einen großen Teil des Tages im Auto verbracht. Unsere Ziele lagen ungefähr zwei Autostunden von Budva entfernt, …
Luštica – Teil II
Nachdem wir ja in unserem ersten Versuch von etwas mehr Feuchtigkeit überrascht wurden, konnten wir auch nicht alle geplanten Spots erreichen. Da wir auch von …
Pane pagnotta casereccia – als Dinkelvariante
Das Pagnotta ist ein Brot aus der Region Abruzzen, es hat eine knusprige, dicke Kruste und eine feste Krume. Zutaten: 500 g Dinkelmehl 405 300 …
Brötchen 00
Der Großteil meiner Rezepte basiert auf Dinkelmehl, da ich mich diesem irgendwie verschrieben habe. Hier mache ich aber mal eine Ausnahme und verwende das Weizenmehl …
Dorade aus dem Backofen
Heute mal wieder ein schnelles Fischrezept, diesmal für die Dorade oder auch Goldbrasse. Bei dem Rezept komme ich komplett ohne Salz aus. Probiert es einfach …
Crostata alla marmellata – die sardische Variante
Die Crostata gibt es wohl überall in Italien und wird in jeder Region unterschiedlich zubereitet. Ich bevorzuge die sardische Variante ohne Backpulver und Vanillearoma, natürlich …
Italien über den Jahreswechsel 24/25
Villa Pisani und Neujahr Der Urlaub geht nun langsam dem Ende entgegen und nach unserem gestrigen Großeinsatz in Venedig haben wir uns heute einen ruhigeren …
Italien über den Jahreswechsel 24/25
29.12 – Montagnana In Italien haben viele Sehenswürdigkeiten sehr begrenzte Öffnungszeiten, die für uns einfach nicht zu verstehen sind. Wer bitte schafft es, an einem …