Sardinien: Der Westen – Kapitel 1
Tag 3: Ankunft auf Sardinien Morgens wurden wir von der Information, dass in diversen Restaurants Frühstück verfügbar ist, geweckt. Dieses haben wir uns allerdings verkniffen …
mediteran
Sardinien: Der Westen – Prolog II
Tag 2: Anreise, Teil II: Das Frühstück am nächsten Tag war für uns etwas zu mager: Es gab zwar von jedem etwas, für unseren Geschmack …
Sardinien: Der Westen – Prolog I
Geplant hatten wir diese Reise schon im letzten Jahr und sie sollte wie die letzten drei Besuche auf der Isola Verde wieder mit dem Flugzeug …
Dinkel-Pizza
Pizza aus Dinkelmehl mit langer und kalter Teigführung und tollem Geschmack Dieses Rezept habe ich aus einem Weizenmehlteig abgewandelt, weil ich in meiner Küche dem …
Pane carasau – Das sardische Hirtenbrot
Eine Variation mit Dinkelmehl Der Ursprung dieser sardischen Spezialität kommt aus der Zeit als die Schafhirten noch lange Zeit unterwegs waren. Für diese langen Wanderungen …